月饼发苦是怎么回事,发霉了还能不能吃
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编辑:越前
2021-11-10 18:24:00

要说起这个月饼,这是很美味的,在中秋节还是要吃一吃的,平常日子是没有月饼卖的,所以一次性会买好了,放久了拿出来一看,发霉了,发霉的月饼还能不能吃呢?

月饼发苦是怎么回事:

1、不新鲜了

很多人购买月饼就随便在一个小摊摊上购买了,很有可能是买到商家的存货了,这样的月饼已经不新鲜了。

2、变质了

月饼有苦味,很有可能是因为储存的时间太长了,然后月饼就变质了。这样的月饼突然是有酒精、酸味或者是蛤蜊味。

3、口腔问题

月饼里面含有很多的油脂,有口腔疾病的人,就不适合吃。这是因为自己的口腔或者是身体胃肠道原因所导致的。

月饼发霉了还能不能吃:

不建议吃了,发霉了的月饼对人的身体是有害的。

为什么会出现月饼发霉的情况呢?主要有以下两种原因:

1、保存的方法不恰当

月饼一般只需要放在常温下面密封保存就好,它自身就含有大量的油脂和糖分,将它放在潮湿的地方,并且在高温的环境下,就很容易滋生出各种各样的细菌,然后就变质坏掉了。

2、过期了

月饼也是食物,既然是食物,那就是有保质期的,放的时间太久了,超过了保质期,那里面的成分就会发生改变,会发霉烂掉。


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