水果罐头，一直都是受到了很多人的喜爱的，以这种方式就能够一年四季吃到自己喜欢的水果了。梨子其实也是可以做成罐头的，当然梨的品种有很多，哪种梨子适合做罐头呢？

罐头里面的甜水能喝吗：

这个甜水是可以喝的。

就以黄桃罐头来举例。黄桃罐头里面的水里面，含有的成分有：白砂糖、柠檬酸，这个水又没有毒，没有那么可怕。而且现在的罐头工艺流程要求是很严格的，要经过高温杀菌、再到真空无菌，这样才能保证食品安全。虽然说这个甜水可以喝，但是不建议多喝。

罐头里面的水果，之所以要泡在水里面，是因为这种方式，是可以杀灭微生物的。

罐头里面大多数都是充满了香甜的液体，打开罐头的时候，因为它的高密封性，而要费力开启。密封性高，就是为了真空，为了防止口气。糖水是可以保证水果的口感和甜度，也可以杀灭微生物，微生物是需要水分才能活下去，在一定浓度糖水的环境下，糖水是具有细胞渗透性的，会让微生物无法存活下去。

什么梨做罐头好吃：

雪梨做罐头是最好吃的。

雪梨的个头是比较大的，果肉也多，是做罐头的首选。而且它的味道也很清甜，汁水也多，制作成罐头也是比较美味的。

用来做罐头的梨子，最好是没有损坏的，也没出现变质的。挑选大的雪梨，做水果罐头会更加好吃。

梨子罐头虽然好吃，但是也不适合多吃，吃多了是会出现腹泻、肥胖的症状，还会伤胃。