糖醋蒜做好了放在哪里,有点苦咋办
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编辑:越前
2021-11-13 10:09:00

蒜,这可是很多人都是喜欢吃的,吃法也有很多,糖醋蒜就是其中一种,这是一种腌制蒜。自己腌的糖醋蒜,怎么发觉有点苦呢?

糖醋蒜做好了放在哪里:

放在阴凉、通风的地方就可以了。

糖醋蒜腌制好了之后,等它浸泡在汤汁里面,放在阴凉、通风的地方保存就好。要是放在冰箱里面,经常打开瓶盖取出来吃,冰箱里面的异味是会进入到糖醋蒜里面,会让糖醋蒜的口感下降。

只要外界环境的温度不是那么高,将腌制好的糖醋蒜放在常温下面保存就可以了,放的时候要注意,糖醋蒜要去全部浸泡在汤汁里面,每次去取的时候,要用无油无水的筷子去取。取出来之后,要立马将盖子盖好。

糖醋蒜有点苦咋办:

那就只有扔掉,重新再腌制。

糖醋蒜的味道是爽脆酸甜的,要是出现发苦的情况,那就表示腌制的方法错误了,要么是糖放多了,要么就是腌制的时间太仓了,还有可能是大蒜不新鲜引起的。已经发苦的大蒜就不能吃了,也不能补救,只有重新制作。

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