我们经常在市面上见到的水果就是苹果、梨子这些，当然有些水果是民间水果，需要在一定的环境中才能看到，咱们就来说说这个猫屎爪的营养价值有哪些？

猫屎爪为什么叫猫屎爪：

这是因为，猫屎爪的外形就像是猫咪拉的粑粑一样。

这水果是可以吃的，不过在市面上基本生看不见，这是一种野生的水果，是很有糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素等营养物质的。

现在也有很多人在人工栽培了，果实除了吃，还可以用来提炼油，还可以酿酒。

猫屎爪的营养价值有哪些呢：

1、果子营养价值

猫屎爪的果子里面是含有过丰富的糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素以及矿物营养的。味道很甜，是可以直接吃的，也是可以加工成糖、酿酒、果冻、果酱的。它的种子含油量是在18%到22%之间。出油率是接近棉籽的，油也是可以吃的，味道是很香很美味，还很有营养，还能用来制作成肥皂。

2、根和果实可以入药

猫屎爪的根和果实，其味是甘、辛、性平的。是能够清肺止咳、祛风除湿、清热解毒的。