香槟，这其实也是酒类中的一种了，还是挺好喝的。看到别人开香槟的时候，你就会发现，香槟在开的时候，其实是会喷出来的，香槟为什么要喷出来呢？

香槟是甜的还是苦的：

这就要看原材料了，原材料不同，口感是不一样的。

香槟的口感比较爽滑，具有复合型味道，比如苹果、香蕉，梨、樱桃、杏仁等等复合味道。 但是更多的时候，非常接近葡萄酒的味道。 真的要比喻的话，香槟有一点像几乎没有甜味的葡萄汽水更好的比喻就是加了气的白葡萄酒。品酒的专家们有句业内的话，是这么说的：所有酒类中最好的酒是葡萄酒，葡萄酒中最高档的是干白葡萄酒。而对干白葡萄酒进一步优化，才产生香槟酒。所以，香槟酒在葡萄酒中又是最好的！

香槟为什么要喷出来：

香槟就是要喷出来才会更好玩，才会更热闹，更有氛围。有时候还会互相的喷，喷在别人的身上，也可以喷在天花板上，喷得越急越高，泡沫就会越多，这就会越有意思，越好玩，在场所有人，在一声口哨之后，就会开始彻夜的狂欢。

香槟这是经过二次发酵的葡萄酒，和普通的葡萄酒是不一样的，这是一种会产生气泡的酒，陈酿的时间越长，气泡的就会减少，但是气味和口感会更好更细腻更香甜，在很久以前，香槟就受到了各种成功人士的喜爱和受用。

还有就是香槟会受到气体的挤压，会喷洒出来。久而久之，人们就会在换了的日子里用上香槟，还会一定让香槟喷射出来，喷出来的酒泡沫飞洒到到处都是，这样的情景是可以活跃气氛的，还能够调动一个人的激情，香槟就成了欢聚最好的饮品了。