猕猴桃去皮之后可以整个吃吗,生的和熟的VC一样吗
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编辑:越前
2021-11-15 11:15:00

猕猴桃,这种水果一般买到不能直接吃,需要先放一段时间时间,等它变软一点才能吃。生的猕猴桃和熟的猕猴桃vc一样吗?

猕猴桃去皮之后可以整个吃吗:

是可以整个吃的。猕猴桃的整个果肉都是可以吃的,当然把皮上面的毛洗干净之后,皮也是可以吃的,皮里面也是含有很多营养的。

猕猴桃是好吃,但是要注意量,一天吃两次就可以了。猕猴桃不仅包含猕猴桃碱,蛋白水解酶,碳水化合物和其他有机物质,而且还富含维生素C,钙,镁,叶酸和其他对人体有益的物质。 每100克猕猴桃中的维生素C含量约为100-400毫克之间,相同重量的猕猴桃中的维生素C含量是苹果的10倍,因此每天最多吃2粒即可充分满足人体每日所需的维生素C 。

猕猴桃生的和熟的vc一样吗:

生的和熟的vc是一样的。

猕猴桃的维生素C含量是柑橘,苹果和其他水果的几倍甚至几十倍,但高温下维生素C容易被破坏。因此,猕猴桃的生着吃维生素C含量高。

每100克猕猴桃含有100到420毫克的维生素C,而相同重量的苹果仅含有5毫克。两者之间的最大差不是100倍。

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