燕窝泡完应该是什么样的,泡发的水要还是不要
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编辑:越前
2021-11-20 12:21:00

要说起这个燕窝,这也是保健品中的一种了,是很多人都是喜欢的,泡完燕窝的水还要不要呢?

燕窝泡完应该是什么样的:

将真正的燕窝浸入水中后,燕丝就会充满水的感觉。水灵灵的,特别清透丝丝分明,清亮干净,偶尔带有少量的小绒毛或一些小的杂质。

拉扯燕丝或用手拉扯具有很好的弹性,并且丝条不会断裂或变粘。假燕窝用水软化后,燕丝会变得粘稠,水也很混浊,没有一点杂质。用手指摩擦燕丝会感到发粘,且几乎没有弹性,如果稍稍用力拉扯就会断裂。

燕窝泡发的水要还是不要:

燕窝泡发的水是不能要的,里面有很多杂质,也没有什么营养。

虽然燕窝是在工厂挑选和清洗过的,但看起来很干净,但是浸入水中会有一些细毛等不干净的东西。

天然燕窝中含有微量的亚硝酸。 由于亚硝酸盐可溶于水,因此燕窝的清洁和浸泡可以减少燕窝中亚硝酸盐的含量。 并且我们在浸泡过程中多次更换纯净水,这也可以减少亚硝酸盐含量。 燕窝浸泡后的水不仅含有溶解的亚硝酸盐,而且杂质和鸟的羽毛也会掉入水中。 因此,建议浸泡后的水要倒掉,不要保留。

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