香肠挂阳台有露水会影响吗,做好挂在外面老鼠怎么才不会去吃
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编辑:越前
2021-11-22 14:00:00

要想有年味,还是要灌一些香肠才行,已经做好的香肠挂在外面老鼠怎么才不会去吃呢?

香肠挂阳台有露水会影响吗:

有一定影响,可能会导致香肠发霉长毛。所以香肠挂阳台,晚上最好收进来比较好。

香肠挂在阳台上可以凉挂着,但香肠不能暴露在阳光下,如果阳台采光条件优越,不建议在阳台上挂香肠。尤其是夏天,香肠会放在阳台上,更容易使其变质。

由于香肠生产条件的限制,制作香肠前必须注意未来几天的天气。如果天气阴暗,有下雨或潮湿迹象,则不宜进行。由于湿香肠不能立即完全暴露在阳光下或寒风中,可能会改变其风味。香肠三四天后就会干了。

如果条件允许,准备好的香肠可以存放在冰箱里,一般可以保存3个月左右。

香肠做好挂在外面老鼠怎么才不会去吃:

经常做香肠的人会发现,如果家里的香肠储存不好,很容易导致香肠被老鼠吃掉,尤其是在晾晒的过程中。这时,家里就要把香肠晾在空中,免得老鼠咬。第二,香肠白天可以敞开晾晒,但建议晚上找块布盖住。

小贴士:防止老鼠吃香肠最好的办法就是保持屋子干净,切断老鼠咬香肠的行为。这样更好。

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